超濾是一種低壓膜分離技術，過濾過程是以膜兩側壓力差為驅動力，以膜孔徑的大小對料液中不同分子量的物質截留率不同的一種純機械篩分過程。超濾使用的壓力通常為0.01-0.3Mpa，篩分孔徑大約為0.1-0.002微米范圍內，截留分子量大約為1000-500000道爾頓。

       超濾過程的分離機理主要粒徑大于膜孔的溶質在膜表面的機械截留即篩分。篩分是超濾過程的主要機理。

       溶解物質和尺寸小于膜孔徑的物質將隨透過液透過超濾膜，不能透過的物質被逐漸濃縮于排放液中。因此產水（透過液）中含有水、離子和小分子的物質，而膠體物質、顆粒、細菌、病毒和原生動物將被膜去除。超濾膜可反復使用并可用化學清洗劑清洗。超濾膜的運行壓力一般為1-2.5bar。